OstukorvTuleb tunnistada, et ka tervisliku toitumise austajad söövad aeg-ajalt midagi magusat. Mõistlikkuse piires, muidugi. Ja mitte igasugust. Ühel seltskondlikul koosviibimisel pakuti koogikesi. Kuna ma tavaliselt poest kooke ei osta, siis kasutasin juhust ja heitsin (salaja) uudishimuliku pilgu pakendi etiketile. Koostisosade loetelu oli pikk ja muljetavaldav:
Kas armastate banaane?
Kas tead, kuidas banaane kasvatatakse ja kuidas neid enne Sinuni jõudmist käideldakse? Hiigelfirmas Dole kulub banaani korjamisest pakendusprotsessi lõpuni väidetavalt vaid paar-kolm tundi, viljadesse suhtutakse ülihoolikalt ja tootmisprotsess on korraldatud parimal võimalikul moel. Firma reklaamfilmis ei kajastu netis levivad õuduslood mürgipritsidest, maa kurnamisest ja töötajate halvast kohtlemisest. Mida uskuda? Dole reklaamfilmiga võid tutvuda siin:
Caesari salati kaste ehk mis on sellel pildil valesti
Toitumisspetsialistid soovitavad üsna üksmeelselt toiduks tarvitada päris toitu. See on toit, mis on võimalikult naturaalne, ei ole läbinud keerulisi tootmisprotsesse ega sisalda pikka nimekirja keeruliste nimedega komponente. Miks? Peamiselt sellepärast, et organism vajab elutegevuseks toitaineid. Poolfabrikaatides ja tööstuslikult toodetud toidukaupades on toitaineid tavaliselt vähem järele jäänud kui päris toidus. Teiseks on neisse pahatihti lisatud mitmesuguseid […]
Väävlirikkad viljad aitavad võidelda nii väsimuse, kortsude kui vähkkasvajatega
Plahvatusohtlikust renomeest hoolimata on väävel organismi jaoks ülioluline aine, olles kaltsiumi ja fosfori järel rohkuselt kolmas mineraal meie kehas. Väävli abil ehitatakse üles valke, kõhresid ja sidekudesid ning tagatakse detoksiprotsessid, mis eemaldavad kudedest toksiine.
Kumb on kasulikum, kas värskelt pressitud mahl või smuuti?
Mida lähemale tiksub kevad, seda suuremaks paisub inimeste huvi tervisliku toitumise vastu. Searasv ja kreemikoogid jäägu talveperioodi, pikkade sammudega lähenev rannahooaeg ergutab ja inspireerib tegutsema. Tervisesaitidel võib sageli kohata mahla-ja smuutiretseptide soovitusi ning ikka ja jälle tõusevad küsimused, kumb neist on kasulikum ja millal mida eelistada.