Kas magustoit saab aeglustada vananemist, teha rõõmsaks soolestiku mikrofloora, toetada südame ja veresoonte tervist, suurendada energiat, vähendada organismis alaägeda põletiku taset ja kaitsta aju õrnalt, kuid tõhusalt, vabaradikaalse tormijooksu eest? Aga muidugi! See dekadentlik maiustus absoluutselt võib! Granaatõun sisaldab uskumatult võimsaid polüfenoolseid ühendeid (nt urolitiin A), mis toidab soolebaktereid ning vastustab vananemisvastase kaitse eest. Šokolaadis […]
![Granaatõun – vaimustav tervisepomm Ravimid ravivad, aga toit tervendab! Granaatõun on eepiline tervisepomm, mis paneb särama ka kõige tuhmima novembripäeva! Kas teadsid, et granaatõunas sisalduvates polüfenoolsetest ühenditest toodavad meie soolemikroobid aine nimega urolitiin A? Tegu on nn postbiootikumiga, mis aitab vähendada ajus põletikulisi protsesse, parandada mälu ja toetada kognitiivset võimekust. Granaatõunal on vananemise vastane mõju. Seesama imeline urolitiin A […]](https://www.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2025/01/image-190x190.png)
![Väldi rasvase ja happelise toidu küpsetamist fooliumis! Jõulupidude ja rikkalike pidusöökide aeg on saabumas! Tuletame siis meelde, et uuringute põhjal tõstab fooliumis küpsetamine punases lihas alumiiniumi sisaldust 89-378% ja linnulihas 76-215%. Ka kala pole alumiiniumi eest kaitstud. Mida rasvasem või happelisem on fooliumisse pakitud toit, seda suurem alumiiniumi lekkimise oht. Uuringuga saad tutvuda siin. Alumiinium on neurotoksiline kergmetall, mis kahjustab närvirakke. Ajus […]](https://www.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/12/image-190x183.png)
![Energiseeriva ja põletikuvastase vürtsitee retsept Novembrilõpu kuldne tervendus! Turguta end energiseeriva põletikuvastase vürtsiteega. Jooki võib juua kohe hommikul seedimise soodustamiseks või õhtuse uneteena. Retsept: Lase joogil 5 minutit tõmmata ja lisa pisut sidruni või laimi mahla. NB! Vajadusel saab jooki magustada steeviaga või meega. Joogil on: Joo ja naudi! Maheda kurkumi leiab siit: https://toitumistarkus.ee/…/topelttugeva-kurkumiini…/ Maheda Tseiloni kaneeli leiab siit: https://toitumistarkus.ee/…/orgaaniline-tseiloni…/ […]](https://www.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/11/image-5-190x190.png)
![Särtsakas jõulusalat granaatõunaga Värvidest, polüfenoolsetest ühenditest (loe: tervisest) ja elurõõmust pakatav salat õunte, granaatõuna ja pähklitega! Sobib nii novembri lõppu kui jõuluaega! Särtsakas salat sisaldab värskeid rohelisi õunu, mahlaseid granaatõunaseemneid, krõmpsuvaid pähkleid ja vürtsikat kastet. Täiuslik segu pidulikest maitsetest ja tekstuuridest. Salat: Kaste: Sega väikeses kausis oliiviõli, palsamiäädikas, mesi, Dijoni sinep, sool ja pipar. Maitse ja maitsesta vastavalt […]](https://www.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2024/11/image-3-190x190.png)