Ei ole just palju inimesi, kes poleks kuulnud D-vitamiinist ja selle tähtsusest organismile. D-vitamiini ei käsitleta enam ammu pelgalt toitainena, mis aitab tagada tugevaid luid. Laialt on tuntuks saanud ka selle rasvlahustuva vitamiini immuunsüsteemi moduleeriv toime, mis pakub kaitset nii viiruste, bakterite kui vähkkasvajate vastu. Lisaks muule aitab D-vitamiini optimaalne tase ära hoida raskemeelsust ja depressiooni, millega […]
Munad – kas ohtlik kolesteroolipomm või supertoit?
Olgu keedetud, pošeeritud või munapudru kujul, muna on tervisetoit. Seda võib kindlameelselt väita nii sinna kätketud kvaliteetse valgu tõttu (muna on täiusliku valgu võrdkuju), kui ka munades sisalduva letsitiini ja antioksüdantide pärast. Munas on palju fosforit, kaltsiumit, magneesiumit, fluori, joodi, seleeni, vaske, tsinki ja mangaani. Samuti leidub seal eeskujulikus proportsioonis kõiki üheksat kehale vajalikku asendamatut aminohapet, hulgaliselt […]
45 tervendavat ja hõrku põhjust sidruni armastamiseks :)
Paljas mõte sidrunile ja suus hakkavad toimuma kummalised lood… Sidrunit võib õigusega pidada superviljaks, mis aitab tagada head tervist ja enesetunnet. See supervili on rikas kaaliumi ja fosfori poolest, lisaks leidub seal ka kaltsiumi, magneesiumi, tsinki, vaske ja mangaani. Mis vitamiinisisaldusse puutub, siis pole vist inimest, kes ei teaks, et sidrun on suurepärane C-vitamiini allikas. Aga […]