Teeseene jook aitab langetada kaalu ja kaitseb liigesepõletiku eest

Kas mäletate veel  imelist teeseent, mida nõukogude ajal nii kirglikult kolmeliitrises purgis kasvatati? Vahepeal unustuse hõlma vajunud, kuid viimastel aastatel maailmas marulise comebacki teinud teeseene jook (kombucha)  on tagasi jõulisemalt kui kunagi varem.  Ei möödu ühtegi sooletrakti tervisele pühendatud loengut,  õpituba  või raamatut,  kus varem või hiljem hapendatud toite ei mainitaks. Olen palju kirjutanud nii […]

Kas mäletate veel  imelist teeseent, mida nõukogude ajal nii kirglikult kolmeliitrises purgis kasvatati? Vahepeal unustuse hõlma vajunud, kuid viimastel aastatel maailmas marulise comebacki teinud teeseene jook (kombucha)  on tagasi jõulisemalt kui kunagi varem.  Ei möödu ühtegi sooletrakti tervisele pühendatud loengut,  õpituba  või raamatut,  kus varem või hiljem hapendatud toite ei mainitaks. Olen palju kirjutanud nii […]

Probleemid haiguste ja langenud immuunsusega? Tarbige hapendatud toite!

Hapendatud toidud tunduvad eestastele maalähedased ja iseenesestmõistetavad. Need on kuulunud juba meie talukultuuri juurde ja söögilaual ikka omal kohal olnud. On rõõm nentida, et vastupidiselt ameeriklastele, ei kahtle eestlased hapendatud söökide toiteväärtuses ega pea neid halvaks läinuiks. Fermenteerimine on olnud läbi aegade lihtsalt üks võimalustest toidu säilitamiseks ja võimaldanud seega mitmekesistada menüüd ajal, mil väljas […]

Hapendatud toidud tunduvad eestastele maalähedased ja iseenesestmõistetavad. Need on kuulunud juba meie talukultuuri juurde ja söögilaual ikka omal kohal olnud. On rõõm nentida, et vastupidiselt ameeriklastele, ei kahtle eestlased hapendatud söökide toiteväärtuses ega pea neid halvaks läinuiks. Fermenteerimine on olnud läbi aegade lihtsalt üks võimalustest toidu säilitamiseks ja võimaldanud seega mitmekesistada menüüd ajal, mil väljas […]

Kuidas kaitsta end viiruste vastu naturaalsete vahenditega

Iga-aastane gripihooaeg läheneb jõudsate  sammudega ning viimane aeg on üle vaadata oma külmetuste ja viiruste vastane arsenal.  Mis oleks kui prooviks end sel aastal kaitsta  muul moel kui ohtrate kõrvalnähtude  tõttu kritiseeritud gripivaktsiiniga või  paratsetamoolist tiinete „terviseteedega“?   Seda enam, et  lisaks  organismi enda loomulike tervenemisprotsesside mahasurumisele, koormavad need kemikaalid meie immuunsüsteemi ka kehavõõraste ainetega,  mis  […]