Imetabaselt hõrk maius tervise toetamiseks

Kas magustoit saab aeglustada vananemist, teha rõõmsaks soolestiku mikrofloora, toetada südame ja veresoonte tervist, suurendada energiat, vähendada organismis alaägeda põletiku taset ja kaitsta aju õrnalt, kuid tõhusalt, vabaradikaalse tormijooksu eest? Aga muidugi! See dekadentlik maiustus absoluutselt võib! Granaatõun sisaldab uskumatult võimsaid polüfenoolseid ühendeid (nt urolitiin A), mis toidab soolebaktereid ning vastustab vananemisvastase kaitse eest. Šokolaadis […]

Kas magustoit saab aeglustada vananemist, teha rõõmsaks soolestiku mikrofloora, toetada südame ja veresoonte tervist, suurendada energiat, vähendada organismis alaägeda põletiku taset ja kaitsta aju õrnalt, kuid tõhusalt, vabaradikaalse tormijooksu eest? Aga muidugi! See dekadentlik maiustus absoluutselt võib! Granaatõun sisaldab uskumatult võimsaid polüfenoolseid ühendeid (nt urolitiin A), mis toidab soolebaktereid ning vastustab vananemisvastase kaitse eest. Šokolaadis […]

Granaatõun – vaimustav tervisepomm

Ravimid ravivad, aga toit tervendab! Granaatõun on eepiline tervisepomm, mis paneb särama ka kõige tuhmima novembripäeva! Kas teadsid, et granaatõunas sisalduvates polüfenoolsetest ühenditest toodavad meie soolemikroobid aine nimega urolitiin A? Tegu on nn postbiootikumiga, mis aitab vähendada ajus põletikulisi protsesse, parandada mälu ja toetada kognitiivset võimekust. Granaatõunal on vananemise vastane mõju. Seesama imeline urolitiin A […]

Ravimid ravivad, aga toit tervendab! Granaatõun on eepiline tervisepomm, mis paneb särama ka kõige tuhmima novembripäeva! Kas teadsid, et granaatõunas sisalduvates polüfenoolsetest ühenditest toodavad meie soolemikroobid aine nimega urolitiin A? Tegu on nn postbiootikumiga, mis aitab vähendada ajus põletikulisi protsesse, parandada mälu ja toetada kognitiivset võimekust. Granaatõunal on vananemise vastane mõju. Seesama imeline urolitiin A […]

Särtsakas jõulusalat granaatõunaga

Värvidest, polüfenoolsetest ühenditest (loe: tervisest) ja elurõõmust pakatav salat õunte, granaatõuna ja pähklitega! Sobib nii novembri lõppu kui jõuluaega! Särtsakas salat sisaldab värskeid rohelisi õunu, mahlaseid granaatõunaseemneid, krõmpsuvaid pähkleid ja vürtsikat kastet. Täiuslik segu pidulikest maitsetest ja tekstuuridest. Salat: Kaste: Sega väikeses kausis oliiviõli, palsamiäädikas, mesi, Dijoni sinep, sool ja pipar. Maitse ja maitsesta vastavalt […]

Värvidest, polüfenoolsetest ühenditest (loe: tervisest) ja elurõõmust pakatav salat õunte, granaatõuna ja pähklitega! Sobib nii novembri lõppu kui jõuluaega! Särtsakas salat sisaldab värskeid rohelisi õunu, mahlaseid granaatõunaseemneid, krõmpsuvaid pähkleid ja vürtsikat kastet. Täiuslik segu pidulikest maitsetest ja tekstuuridest. Salat: Kaste: Sega väikeses kausis oliiviõli, palsamiäädikas, mesi, Dijoni sinep, sool ja pipar. Maitse ja maitsesta vastavalt […]

KAPSAS – kodumaine supertoit

“Kui toidulauale mahub veel üks toiduaine, olgu see kapsas“, kirjutab Aive Luigela oma raamatus “Targalt toitudes terveks”. Kapsas on väga palju väärtuslikku sees – rida vitamiine, mitmeid mineraalaineid, kõvasti kiudaineid, märkimisväärselt bioaktiivseid ühendeid jpm kasulikku ja seejuures vähe kaloreid.

“Kui toidulauale mahub veel üks toiduaine, olgu see kapsas“, kirjutab Aive Luigela oma raamatus “Targalt toitudes terveks”. Kapsas on väga palju väärtuslikku sees – rida vitamiine, mitmeid mineraalaineid, kõvasti kiudaineid, märkimisväärselt bioaktiivseid ühendeid jpm kasulikku ja seejuures vähe kaloreid.