Väike ooteaeg peale tükeldamist muudab toidu kasulikumaks

Kas teadsid, et on terve rida vilju, mille puhul tükeldamine/viilutamine ja paar minutit seista laskmist muudab nad organismi jaoks mitu korda kasulikumaks? Alles siis, kui taimerakud purunevad, aktiveeruvad ensüümid, mis loovad väekaid antioksüdante ja teisi bioaktiivseid ühendeid. Lihtsalt anna pisut aega ja lase neil tekkida. Väike ooteaeg annab toidule palju rohkem kasu! Allpool on üles […]

Kas teadsid, et on terve rida vilju, mille puhul tükeldamine/viilutamine ja paar minutit seista laskmist muudab nad organismi jaoks mitu korda kasulikumaks? Alles siis, kui taimerakud purunevad, aktiveeruvad ensüümid, mis loovad väekaid antioksüdante ja teisi bioaktiivseid ühendeid. Lihtsalt anna pisut aega ja lase neil tekkida. Väike ooteaeg annab toidule palju rohkem kasu! Allpool on üles […]

Ebamugavad kaasteelised: helikobakter

Postitus teemal: “Ebamugavad kaasteelised”. Helikobakter on kōrge immuunreaktiivsusega pahalane, mis ei tekita pelgalt seedeprobleeme, vaid on ka nahaprobleemide, meeleoluhäirete, kasvajate ja autoimmuunhaiguste vallandumise sagedane taustajōud. Ka nt. kroonilise seljavalu pōhjus vōib peituda helikobakteri poolt tekitatud maohaavandis. Millega tegu? Helicobacter pylori (H. pylori) on gramnegatiivne, spiraalikujuline bakter, mis koloniseerib mao limaskesta ning mis jõuab makku toidu […]

Postitus teemal: “Ebamugavad kaasteelised”. Helikobakter on kōrge immuunreaktiivsusega pahalane, mis ei tekita pelgalt seedeprobleeme, vaid on ka nahaprobleemide, meeleoluhäirete, kasvajate ja autoimmuunhaiguste vallandumise sagedane taustajōud. Ka nt. kroonilise seljavalu pōhjus vōib peituda helikobakteri poolt tekitatud maohaavandis. Millega tegu? Helicobacter pylori (H. pylori) on gramnegatiivne, spiraalikujuline bakter, mis koloniseerib mao limaskesta ning mis jõuab makku toidu […]

Ülekaal ja rasvumine lühendavad eluiga

Pildil on väga ülekaalulise mehe pikilõige võrreldes normaalkaalus mehega.Massiivsed rasvaladestused on tekkinud nii tema naha alla kui ka kõhuõõnde ja elunditesse. Oma eluajal kaalus see inimene umbes 150 kilogrammi. Rasvumine on otsetee paljude krooniliste haigusteni, k.a. südame- ja hingamisteede haigused, kõrge vererõhk, suhkurtõbi ja teatud tüüpi vähid. Suureneb ka insuldi risk. Ülekaalulisus mõjutab ka eeldatavat […]

Pildil on väga ülekaalulise mehe pikilõige võrreldes normaalkaalus mehega.Massiivsed rasvaladestused on tekkinud nii tema naha alla kui ka kõhuõõnde ja elunditesse. Oma eluajal kaalus see inimene umbes 150 kilogrammi. Rasvumine on otsetee paljude krooniliste haigusteni, k.a. südame- ja hingamisteede haigused, kõrge vererõhk, suhkurtõbi ja teatud tüüpi vähid. Suureneb ka insuldi risk. Ülekaalulisus mõjutab ka eeldatavat […]

Lõhnastatud tooted võivad sisaldada mürgiseid ühendeid

Käes on küünalde põletamise, kodusoojuse ja hubaste hõngude nautimise aeg. Ostukeskuste riiulid on lookas lõhnaküünaldest, parfüümidest ja kodulõhnastajatest jms. lõhnadest tiinetest toodetest. Tuletan meelde, et lõhnastatud tooted, mille etiketil seisab sõna “fragnance” või “parfume” võivad endas peita kümneid või isegi sadu mürgiseid kemikaale (s.h. ftalaate), mille nimekirja tootjad ei pea puudulike regulatsioonide tõttu detailselt avaldama. […]

Käes on küünalde põletamise, kodusoojuse ja hubaste hõngude nautimise aeg. Ostukeskuste riiulid on lookas lõhnaküünaldest, parfüümidest ja kodulõhnastajatest jms. lõhnadest tiinetest toodetest. Tuletan meelde, et lõhnastatud tooted, mille etiketil seisab sõna “fragnance” või “parfume” võivad endas peita kümneid või isegi sadu mürgiseid kemikaale (s.h. ftalaate), mille nimekirja tootjad ei pea puudulike regulatsioonide tõttu detailselt avaldama. […]

Seedeprobleemid…? Toida oma tervist!

Kõigepealt lõik minu raamatu “Toida oma tervist” sissejuhatusest: Mõni aeg tagasi kohtasin ühes oma loengus soliidses eas hallipäist härrat. Silmade särades teatas ta, et tegi oma elus peale viimast infarkti olulise kannapöörde – käib nüüd iga päev vähemalt viis kilomeetrit jala ja korjab aiast suhu nii palju värsket rohelist kraami, kui vähegi mahub. Tervise üle […]

Kõigepealt lõik minu raamatu “Toida oma tervist” sissejuhatusest: Mõni aeg tagasi kohtasin ühes oma loengus soliidses eas hallipäist härrat. Silmade särades teatas ta, et tegi oma elus peale viimast infarkti olulise kannapöörde – käib nüüd iga päev vähemalt viis kilomeetrit jala ja korjab aiast suhu nii palju värsket rohelist kraami, kui vähegi mahub. Tervise üle […]