![Kas teadsid, et on terve rida vilju, mille puhul tükeldamine/viilutamine ja paar minutit seista laskmist muudab nad organismi jaoks mitu korda kasulikumaks? Alles siis, kui taimerakud purunevad, aktiveeruvad ensüümid, mis loovad väekaid antioksüdante ja teisi bioaktiivseid ühendeid. Lihtsalt anna pisut aega ja lase neil tekkida. Väike ooteaeg annab toidule palju rohkem kasu! Allpool on üles […]](https://www.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2025/11/image-5-190x190.png "Väike ooteaeg peale tükeldamist muudab toidu kasulikumaks")
Kas teadsid, et on terve rida vilju, mille puhul tükeldamine/viilutamine ja paar minutit seista laskmist muudab nad organismi jaoks mitu korda kasulikumaks? Alles siis, kui taimerakud purunevad, aktiveeruvad ensüümid, mis loovad väekaid antioksüdante ja teisi bioaktiivseid ühendeid. Lihtsalt anna pisut aega ja lase neil tekkida. Väike ooteaeg annab toidule palju rohkem kasu! Allpool on üles […]
![Postitus teemal: “Ebamugavad kaasteelised”. Helikobakter on kōrge immuunreaktiivsusega pahalane, mis ei tekita pelgalt seedeprobleeme, vaid on ka nahaprobleemide, meeleoluhäirete, kasvajate ja autoimmuunhaiguste vallandumise sagedane taustajōud. Ka nt. kroonilise seljavalu pōhjus vōib peituda helikobakteri poolt tekitatud maohaavandis. Millega tegu? Helicobacter pylori (H. pylori) on gramnegatiivne, spiraalikujuline bakter, mis koloniseerib mao limaskesta ning mis jõuab makku toidu […]](https://www.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2025/11/image-4-190x190.png "Ebamugavad kaasteelised: helikobakter")
Postitus teemal: “Ebamugavad kaasteelised”. Helikobakter on kōrge immuunreaktiivsusega pahalane, mis ei tekita pelgalt seedeprobleeme, vaid on ka nahaprobleemide, meeleoluhäirete, kasvajate ja autoimmuunhaiguste vallandumise sagedane taustajōud. Ka nt. kroonilise seljavalu pōhjus vōib peituda helikobakteri poolt tekitatud maohaavandis. Millega tegu? Helicobacter pylori (H. pylori) on gramnegatiivne, spiraalikujuline bakter, mis koloniseerib mao limaskesta ning mis jõuab makku toidu […]
![Käes on küünalde põletamise, kodusoojuse ja hubaste hõngude nautimise aeg. Ostukeskuste riiulid on lookas lõhnaküünaldest, parfüümidest ja kodulõhnastajatest jms. lõhnadest tiinetest toodetest. Tuletan meelde, et lõhnastatud tooted, mille etiketil seisab sõna “fragnance” või “parfume” võivad endas peita kümneid või isegi sadu mürgiseid kemikaale (s.h. ftalaate), mille nimekirja tootjad ei pea puudulike regulatsioonide tõttu detailselt avaldama. […]](https://www.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2025/11/image-2-190x190.png "Lõhnastatud tooted võivad sisaldada mürgiseid ühendeid")
Käes on küünalde põletamise, kodusoojuse ja hubaste hõngude nautimise aeg. Ostukeskuste riiulid on lookas lõhnaküünaldest, parfüümidest ja kodulõhnastajatest jms. lõhnadest tiinetest toodetest. Tuletan meelde, et lõhnastatud tooted, mille etiketil seisab sõna “fragnance” või “parfume” võivad endas peita kümneid või isegi sadu mürgiseid kemikaale (s.h. ftalaate), mille nimekirja tootjad ei pea puudulike regulatsioonide tõttu detailselt avaldama. […]
![Kõigepealt lõik minu raamatu “Toida oma tervist” sissejuhatusest: Mõni aeg tagasi kohtasin ühes oma loengus soliidses eas hallipäist härrat. Silmade särades teatas ta, et tegi oma elus peale viimast infarkti olulise kannapöörde – käib nüüd iga päev vähemalt viis kilomeetrit jala ja korjab aiast suhu nii palju värsket rohelist kraami, kui vähegi mahub. Tervise üle […]](https://www.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2025/11/image-1-190x190.png "Seedeprobleemid…? Toida oma tervist!")
Kõigepealt lõik minu raamatu “Toida oma tervist” sissejuhatusest: Mõni aeg tagasi kohtasin ühes oma loengus soliidses eas hallipäist härrat. Silmade särades teatas ta, et tegi oma elus peale viimast infarkti olulise kannapöörde – käib nüüd iga päev vähemalt viis kilomeetrit jala ja korjab aiast suhu nii palju värsket rohelist kraami, kui vähegi mahub. Tervise üle […]
![Sooletrakti rahustamiseks sobib ideaalselt pikalt keedetud kondipuljong. Puljongit võib teha korraga suures koguses. Klassikaline soovitus on keeta kalakonte ca 8 tundi, linnukonte 24 tundi ning lamba- ja veisekonte 48 tundi. Koguge kokku (eelistatult maheloomade) kondid praadidest või ahjuroogadest ning hoidke neid sügavkülmas, kuni soovitud kogus käes. Loomulikult võib kasutada ka supikogu.Puljongit on parem keeta korraga […]](https://www.toitumistarkus.ee/wp-content/uploads/2025/11/image-190x190.png "Imeline puljongiteraapia ärritunud soole rahustamiseks")
Sooletrakti rahustamiseks sobib ideaalselt pikalt keedetud kondipuljong. Puljongit võib teha korraga suures koguses. Klassikaline soovitus on keeta kalakonte ca 8 tundi, linnukonte 24 tundi ning lamba- ja veisekonte 48 tundi. Koguge kokku (eelistatult maheloomade) kondid praadidest või ahjuroogadest ning hoidke neid sügavkülmas, kuni soovitud kogus käes. Loomulikult võib kasutada ka supikogu.Puljongit on parem keeta korraga […]
Ostukorv